Mitt projekt handlar om att genom en cafe\u0301kedja o\u0308ver hela Sverige fa\u030a folk att a\u0308ndra sina matvanor.
\nFokus ligger pa\u030a att ta tillvara p\u00e5 mat i va\u030ar na\u0308rhet som vi en ga\u030ang i tiden anva\u0308nt flitigt men som idag blivit bortglo\u0308mt pa\u030a grund av alla importvaror. Det serveras \u00f6rt och b\u00e4r dryck som alternativ till importerade kaffe och teer men a\u0308ven la\u0308ttare cafe\u0301mat gjort pa\u030a ra\u030avaror enbart fra\u030an Sverige. Hela cafe\u0301et visar pa\u030a ett alternativ till ko\u0308ttkonsumtion och importerade matvaror samt att vi har ett rik matarv som kan tas tillvara och anva\u0308ndas pa\u030a ett modernt och ha\u030allbart sa\u0308tt.<\/p>\n
Pengarna som dras in i caf\u00e9et g\u00e5r till att k\u00f6pa upp och plantera ny regnskog i Brasilien. Idag sk\u00f6vlas stora ytor regnskog f\u00f6r att ge plats \u00e5t dels kaffeodlingar, betande k\u00f6ttdjur och sojaodlingar som blir till djurfoder i bland annat Europa.<\/p>\n
F\u00f6rpackningarna<\/h3>\n
Alla f\u00f6rpackningarna har ett m\u00f6nster som ska spela p\u00e5 den svenska allmoge konsten. Allmoge betyder “allt folket”. Allmoge ans\u00e5gs av de rika som fult men var i det svenska folkhemmet en sj\u00e4lvklarhet. N\u00e4r industrialismen kom till Sverige flyttade m\u00e5nga fr\u00e5n landet och in till staden vilket gjorda att allmogekonsten f\u00f6ll i gl\u00f6mska, precis som dom r\u00e5varor som vi idag har gl\u00f6mt bort.<\/p>\n
Stilen p\u00e5 f\u00f6rpackningarna spelar p\u00e5 att gammalt kan bli nytt och fungera i v\u00e5rt samh\u00e4lle idag utan att verka omodernt.<\/p>\n
Allmoge, allt folket, det \u00e4r precis det som hela projektet handlar om. Alla ska kunna \u00e4ndra sin livsstil och \u00e4ta mer h\u00e5llbart.<\/p>\n
\u00d6rtte<\/h3>\n
En av f\u00f6rpackningarna som gjordes var en tep\u00e5se till \u00f6rtteer. Det finns i caf\u00e9et m\u00e5nga olika sorters \u00f6rtteer och det \u00e4r blandningar p\u00e5 typiska Svenska v\u00e4xter och b\u00e4r s\u00e5 som n\u00e4sslor, bj\u00f6rkl\u00f6v, tallbar, bl\u00e5b\u00e4r, lingon, rabarber mm. Kombinationerna \u00e4r o\u00e4ndliga.<\/p>\n
Teerna kan konsumeras i caf\u00e9et eller k\u00f6pas som torrvara i butiksh\u00f6rnan f\u00f6r att ta med och drickas hemma. F\u00f6rpackningen har en etikett som det g\u00e5r att f\u00f6rsluta f\u00f6rpackningen med flera g\u00e5nger.
\nN\u00e4r man \u00f6ppnar f\u00f6rpackningen g\u00e5r det att dra ut ena sidan s\u00e5 att det blir som en h\u00e4llfunktion.<\/p>\n
<\/p>\n Den andra produkten som f\u00f6rpackades var skorpor med typiska Svenska ingredienser, i detta fallet bl\u00e5b\u00e4r och morot.<\/p>\n F\u00f6rpackningen anv\u00e4nder lite material f\u00f6r att vara milj\u00f6v\u00e4nlig men har \u00e4nd\u00e5 beh\u00e5llit den sneda sk\u00e4rningen fr\u00e5n \u00f6rttef\u00f6rpackningen f\u00f6r att ge en igenk\u00e4nning.<\/p>\n Lika som p\u00e5 de andra f\u00f6rpackningarna kommunicerar f\u00e4rgerna p\u00e5 f\u00f6rpackningarna ingredienserna, i detta fall bl\u00e5 f\u00f6r bl\u00e5b\u00e4r och orange f\u00f6r morot.<\/p>\n <\/p>\n Det finns p\u00e5 caf\u00e9et sylter och marmelader som best\u00e4lls med tex skorporna. Dessa sylter och marmelader kan kunden \u00e4ven k\u00f6pa med sig hem. En tanke \u00e4r att glasburkarna kan se olika ut d\u00e5 glaset som k\u00f6ps in \u00e4r sekund\u00e4rt glas som annars kasseras allt f\u00f6r att vara milj\u00f6v\u00e4nlig.<\/p>\n <\/p>\n Ett s\u00e4tt att kommunicera f\u00f6retagets v\u00e4rderingar och produkter kan vara genom affischer inne p\u00e5 caf\u00e9et. Det kommer genom hela caf\u00e9et vara samma formspr\u00e5k med vit bas, tr\u00e4detaljer och porslin med moderna allmogem\u00f6nster.<\/p>\n Vi lever alla i samma bubbla och vi m\u00e5ste d\u00e4rf\u00f6r hj\u00e4lpas \u00e5t att ta hand om denna yta. Ett caf\u00e9 \u00e4r inte l\u00f6sningen p\u00e5 v\u00e4rldens problem med den globala uppv\u00e4rmningen men det \u00e4r ett litet steg p\u00e5 v\u00e4gen.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/mkv.itm.miun.se\/projekt\/gdk_examen_2014\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Maria_Norlin_GDK11_geochta_O\u0308rtte_fram.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nSkorpor<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nSylt och marmelad<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/h3>\nKommunikation<\/h3>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nGrundid\u00e9<\/h3>\n