![\"Barnens](\"http:\/\/mkv.itm.miun.se\/gdk_examen_2016\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/20160517_7497_c.jpg\")
<\/a><\/p>\nJag gjorde en unders\u00f6kning, och den visade att m\u00e5nga av de tillfr\u00e5gade hade ett intresse av att \u00e4ta vegetarisk mat, men att flera av dem tyckte att det \u00e4r sv\u00e5rt att hitta bra och enkla recept, som inte \u00e4r pretenti\u00f6sa.<\/p>\n
M\u00e5let med mitt projekt var allts\u00e5 att g\u00f6ra det enklare f\u00f6r m\u00e4nniskor att \u00e4ta vegetariskt, och d\u00e4rf\u00f6r skapade jag m\u00e4rket V\u00e4xtriket, som \u00e4r en helt vegetarisk matleveransservice. L\u00e5dorna finns i tv\u00e5 versioner; gr\u00f6n gourmet och barnens gr\u00f6na. B\u00e5da l\u00e5dorna kan best\u00e4llas fr\u00e5n hemsidan, och skickas sedan ut en g\u00e5ng i veckan.<\/p>\n
L\u00e5dorna inneh\u00e5ller fr\u00e4scha r\u00e5varor till fyra middagar f\u00f6r tv\u00e5 personer, samt ett h\u00e4fte med alla recept. Recepten inneh\u00e5ller inga k\u00f6ttsubstitut, f\u00f6r att visa att vegetarisk mat \u00e4r precis som vilken annan mat som helst, och inga konstigheter.<\/p>\n Barnens gr\u00f6na vill hj\u00e4lpa barn att redan i tidig \u00e5lder tycka om gr\u00f6nsaker och vegetarisk mat. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt skulle barn tidigt kunna bli intresserade av bra mat och kunna b\u00f6rja med bra matvanor p\u00e5 ett enkelt s\u00e4tt. L\u00e5dorna kommer \u00e4ven att inneh\u00e5lla h\u00e4lsosamma mellanm\u00e5l som torkad frukt och n\u00f6tter.<\/p>\n Jag valde att dekorera Barnens gr\u00f6na med handritade illustrationer i akvarell av diverse gr\u00f6nsaker och frukter. Under varje illustration st\u00e5r \u00e4ven gr\u00f6nsaken eller fruktens namn, inspirerat av gamla skolplanscher.<\/p>\n Gr\u00f6n gourmet har ett fokus mot vuxna som tycker om att \u00e4ta god, vettig mat. I dessa l\u00e5dor kommer det ocks\u00e5 att f\u00f6lja med tv\u00e5 halvflaskor ekologiskt biodynamiskt vin, goda olivoljor och liknande produkter f\u00f6r att komplimentera recepten.<\/p>\n Gr\u00f6n gourmet har dekorerats av typografiska illustrationer inspirerat fr\u00e5n inneh\u00e5llet i varje l\u00e5da. Illustrationerna \u00e4r i olika gr\u00f6na nyanser, och har n\u00e5gra inslag av gult, orange och brunt.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n