![\"\"](\"http:\/\/mkv.itm.miun.se\/gdk_examen_2017\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/DSC_8777.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
T\u00e4nk dig att du sitter och k\u00f6r bil l\u00e4ngs E4:an. Du har k\u00f6rt l\u00e4nge och du k\u00e4nner att det b\u00f6rjar kurra i magen. Det \u00e4r dags att \u00e4ta och du \u00e4r sugen p\u00e5 att \u00e4ta n\u00e5got fr\u00e4scht, mer h\u00e4lsosam mat. Men var \u00e5ker du d\u00e5?<\/p>\n
Problemet jag hittade var att det idag \u00e4r sv\u00e5rt att \u00e4ta n\u00e4ringsrik mat, lagade p\u00e5 bra r\u00e5varor n\u00e4r man r\u00f6r sig l\u00e4ngs de stora v\u00e4garna. Att \u00e4ta mer nyttigt n\u00e4r man \u00e4r i en stad \u00e4r idag inte s\u00e5 sv\u00e5rt, men p\u00e5 en avl\u00e4gsen plats som l\u00e4ngs E4:an \u00e4r alternativen v\u00e4ldigt f\u00e5 – eller inga alls. Detta var n\u00e5got jag d\u00e4rf\u00f6r ville \u00e5tg\u00e4rda med mitt examensprojekt.<\/p>\n
Min l\u00f6sning p\u00e5 det h\u00e4r problemet \u00e4r snabbmatskedjan ROT. En snabbmatskedja med h\u00e4lsosam och n\u00e4ringsrik mat gjord p\u00e5 bra r\u00e5varor, och som dessutom har ett stort milj\u00f6t\u00e4nk g\u00e4llande allt ifr\u00e5n interi\u00f6ren i restaurangen till kartongen i f\u00f6rpackningarna som maten serveras ur. Det ska vara enkelt och snabbt att \u00e4ta h\u00e4lsosamt, \u00e4ven p\u00e5 avl\u00e4gsna platser som E4:an.<\/p>\n
Amanda Uggla Lingvall, GDK 14<\/p>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n