{"id":3818,"date":"2025-05-25T09:00:00","date_gmt":"2025-05-25T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/design.miun.se\/id\/examen\/?p=3818"},"modified":"2025-05-26T12:47:48","modified_gmt":"2025-05-26T12:47:48","slug":"test-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/design.miun.se\/id\/examen\/?p=3818","title":{"rendered":"Metta"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Den medvetna kocken <\/h2>\n\n\n\n

Examensarbete av Frida Carlberg. <\/p>\n\n\n\n

Sammanfattning <\/h3>\n\n\n\n

I samarbete med Design House Stockholm har detta examensprojekt haft som m\u00e5l att designa ett set med tre stycken ergonomiska, l\u00e5gmilj\u00f6belastade, h\u00e5llbara och estetiskt tilltalande handh\u00e5llna k\u00f6ksredskap.  <\/p>\n\n\n\n

Projektet riktar sig mot milj\u00f6medvetna konsumenter, men har \u00e4ven ambitionen att inspirera en bredare m\u00e5lgrupp till mer h\u00e5llbara val. Syftet \u00e4r att bidra till en mer ansvarsfull konsumtion genom att erbjuda ett kvalitativt alternativ som inte kompromissar mellan estetik, funktion och h\u00e5llbarhet. Projektet efterstr\u00e4var att inte bara m\u00f6ta funktionella krav i k\u00f6ket, utan \u00e4ven att inspirera till l\u00e5ngsiktigt h\u00e5llbara val i vardagen.<\/p>\n\n\n\n

Designprocessen<\/h3>\n\n\n\n

Med ambitionen att minska plastanv\u00e4ndning, \u00f6verkonsumtion och avfall, har projektet drivits utifr\u00e5n Double Diamond – metodiken med en tydlig process i tre faser – den analytiska fasen, den kreativa fasen och presentationsfasen. Arbetet har omfattat analyser, id\u00e9utveckling, prototyper, tester med mera. Genom en kombination av analytiska och kreativa metoder har resultatet formats med utg\u00e5ngspunkt i b\u00e5de anv\u00e4ndarbehov och h\u00e5llbar design. <\/p>\n\n\n\n

Analytiska fasen <\/h4>\n\n\n\n

Under projektets analytiska fas till\u00e4mpades en m\u00e5ngfald av metoder, d\u00e4ribland aktivitetsanalys, observationer, intervjuer, kravspecifikation, funktionsanalys, materialanalys, problemformulering, marknadsunders\u00f6kning, prioriteringsmatris, identitetsanalys, och enk\u00e4t. Dessa metoder m\u00f6jliggjorde en omfattande kunskapsinh\u00e4mtning, vilket la grunden f\u00f6r ett anv\u00e4ndarcentrerat slutkoncept.  <\/p>\n\n\n\n

Materialanalysen <\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Materialanalysen utgjorde en central del i projektet och m\u00f6jliggjorde ett h\u00e5llbarhetsperspektiv. Analysen omfattade b\u00e5de befintliga material p\u00e5 marknaden, samt mer experimentella och innovativa material utanf\u00f6r de nuvarande ramarna. Det gjordes i syfte att identifiera l\u00f6sningar med l\u00e5g milj\u00f6p\u00e5verkan och h\u00f6g l\u00e5ngsiktig h\u00e5llbarhet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Analys av befintliga material p\u00e5 marknaden. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Enk\u00e4t <\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Enk\u00e4ten fick 141 svar och m\u00f6jliggjorde insamling av omfattande och strukturerad data, vilket bidrog till en generaliserbar f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r respondenternas attityder och preferenser. Resultatet gav v\u00e4rdefulla insikter kring f\u00f6redragna material, prioriterade egenskaper hos k\u00f6ksredskap, samt olika anv\u00e4ndarpreferenser. Unders\u00f6kningen bekr\u00e4ftade flera behov som tidigare identifierats, samt synliggjorde \u00e4ven nya behov och perspektiv som tidigare inte beaktats i samma utstr\u00e4ckning. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
N\u00e5gra av enk\u00e4tens guldklimpar. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kreativ fas <\/h4>\n\n\n\n

Under projektets kreativa fas till\u00e4mpades ocks\u00e5 ett flertal idegenererande metoder, s\u00e5som brainstorming, brainwriting, braindrawing, mindmapping och scamper. Ut\u00f6ver dessa genomf\u00f6rdes ocks\u00e5 ett stort antal anv\u00e4ndartester, vilket bidrog till en iterativ utvecklingsprocess med \u00e5terkoppling och reflektioner fr\u00e5n flertalet anv\u00e4ndare. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Tidiga skisser.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Skisser f\u00f6r slutkonceptet. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Anv\u00e4ndartester <\/h5>\n\n\n\n

Anv\u00e4ndartesterna genomf\u00f6rdes i sju olika omg\u00e5ngar, d\u00e4r samtliga redskap, det vill s\u00e4ga, stekspade, slev och visp, testades. Prototyperna tillverkades i lera och metall, samt 3D-printades. Testerna involverade en bred variation av anv\u00e4ndare med olika behov och f\u00f6ruts\u00e4ttningar, inklusive vardagsanv\u00e4ndare, professionella kockar vid Mittuniversitetets restaurang, samt personer med nedsatt handfunktion, s\u00e5som individer med reumatiska besv\u00e4r och AS (Axial Spondylartrit). Anv\u00e4ndartesterna fungerade ocks\u00e5 som en evalueringsmetod, d\u00e4r ergonomiska aspekter naturligt kunde identifieras, analyseras och vidareutvecklas utifr\u00e5n faktiskt anv\u00e4ndarfeedback.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Anv\u00e4ndartester med flera olika anv\u00e4ndare. J\u00e4mf\u00f6relse mellan handledens belastning p\u00e5 ett rakt respektive b\u00f6jt handtag. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Presentationsfas <\/h4>\n\n\n\n
\"\"
METTA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Det slutgiltiga designkonceptet resulterade i Metta<\/em>, som \u00e4r en modul\u00e4r l\u00f6sning best\u00e5ende av handtag som h\u00e5ller livet ut, i kombination med utbytbara redskapshuvuden. Redskapen \u00e4r tillverkade i en kombination av rostfritt st\u00e5l och bambu, och pr\u00e4glas av en lekfull skandinavisk design som ska s\u00e4tta f\u00e4rg och liv till vardagen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Modul\u00e4r funktion d\u00e4r handtaget \u00e4r en del, och “redskapshuvudet” \u00e4r en del. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Metta \u00e4r utrustad med flera innovativa funktioner i syfte att f\u00f6renkla anv\u00e4ndarens vardag. Den modul\u00e4ra konstruktionen m\u00f6jligg\u00f6r ett mer h\u00e5llbart f\u00f6rh\u00e5llningss\u00e4tt d\u00e4r endast redskapsdelen beh\u00f6ver diskas eller bytas. Handtaget \u00e4r ergonomiskt och h\u00e5llbart utformat att h\u00e5lla livet ut. I det visuella utforskandet har \u00e4ven en alternativ version tagits fram d\u00e4r “redskapshuvudena” som i grundkonceptet \u00e4r utformade i tr\u00e4, ist\u00e4llet \u00e4r tillverkade i rostfritt st\u00e5l. Detta erbjuder ett enhetligt uttryck samt m\u00f6ter behov fr\u00e5n anv\u00e4ndare och marknader som f\u00f6redrar rostfritt st\u00e5l av funktionella eller underh\u00e5llsrelaterade sk\u00e4l. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Set med rostfritt st\u00e5l \u00e4ven p\u00e5 redskapsdelarna. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Slutkonceptets handtag \u00e4r f\u00f6rsedd med en urgr\u00f6pning p\u00e5 undersidan, designad f\u00f6r att f\u00f6rhindra att redskapet glider ner n\u00e4r det vilar mot kanten p\u00e5 en stekpanna eller kastrull. Detta funktionella inslag baserades p\u00e5 behov och beteenden som identifierats under aktivitetsanalysen och observationerna. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Stekspaden st\u00e5r stadigt och vilar mot stekpannan. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Slevens elliptiska m\u00f6nster fungerar ocks\u00e5 som en integrerad m\u00e5ttsats, d\u00e4r markeringar tydligt visar en tesked respektive en matsked. Dess plattare avslutning underl\u00e4ttar skrapning av kokk\u00e4rlets botten och kanter. Stekspaden \u00e4r tunnare l\u00e4ngs kanterna f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra \u00e5tkomligheten samt m\u00f6jligg\u00f6ra enkelt lyft av maten. De strategiskt placerade h\u00e5len fr\u00e4mjar fettavrinning och skapar en visuell och funktionell koppling till slevens m\u00e5tts\u00e4ttning. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Set med bambu. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sammanfattningsvis \u00e4r Metta <\/em>inte bara ett h\u00e5llbart redskap. Det \u00e4r en lojal v\u00e4n f\u00f6r livet som m\u00e4ttar med omtanke, minskar plastavfallet och g\u00f6r skillnad f\u00f6r b\u00e5de m\u00e4nniska och milj\u00f6.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tack! <\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Lite om mig!<\/h4>\n\n\n\n

Jag \u00e4r en glad och nyfiken 22-\u00e5rig tjej fr\u00e5n V\u00e4rmd\u00f6, numera bosatt i Sundsvall, d\u00e4r jag avslutar min utbildning inom Industridesign p\u00e5 Mittuniversitetet. Inredning och h\u00e5llbarhet \u00e4r stora passioner f\u00f6r mig! Jag dessutom \u00e4r certifierad inredningskonsult. K\u00f6ksprodukter och husger\u00e5d ligger mig extra varmt om hj\u00e4rtat men all design som skapar n\u00e4rvaro tilltalar mig. Sport \u00e4r ocks\u00e5 ett stort intresse, med fotboll som jag spelat hela livet och nu \u00e4ven l\u00e4ngdskid\u00e5kning som jag har hittat gl\u00e4djen i. Jag drivs av att skapa h\u00e5llbara och genomt\u00e4nkta produkter som g\u00f6r skillnad, f\u00e5r m\u00e4nniskor att stanna upp, vara n\u00e4rvarande och uppskatta vardagens sm\u00e5, vackra detaljer.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div><\/div>\n\n\n\n

Tveka inte att kontakta mig!<\/h3>\n\n\n\n